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10 Juillet 2012
Julie Andrieu est de retour France 3 dans Les carnets de Julie, une émission où la journaliste spécialiste de cuisine sillonnera les routes de France, au volant d'une Peugeot 304 rouge, à la découverte du patrimoine culinaire des régions et de ses défenseurs.
Diffusée chaque samedi à 17H00 dès septembre, l'émission de 52 minutes s'ouvrira sur la présentation du patrimoine culturel et gastronomique de la région visitée. Julie Andrieu rencontrera ensuite trois producteurs locaux qui partageront une recette oubliée, avant de terminer autour d'un grand buffet.
Au fil des émissions, elle remettra au goût du jour la cousinette du Pays Basque, l'Esclade de l'Ile de Ré ou la truite à la champenoise. Dix émissions sur 38 sont déjà dans la boîte. Pour la onzième, l'équipe part en Auvergne visiter un ancien tunnel ferroviaire transformé en cave d'affinage de fourmes de cantal, entre Brioude et Saint Flour.
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Crédit
Photo : France5/JA Productions
