Ushuaïa TV : Green Trip Ecosse, les 17 et 19 mai à 20h05

Dans deux nouveaux numéros de Green trip, le magazine de l'éco-tourisme d'Ushuaïa TV, Boris Ehrghott nous ouvre son carnet de voyage d'Ecosse. Des Hébrides intérieures aux Highlands, il nous prouve qu'un tourisme écologique et solidaire y est possible.

Episode 1 : Hébrides intérieures - mardi 17 mai à 20h05 

Sur l'île de Mull : visite d'une ferme écologique où se fabrique le fameux fromage de l'île de Mull; détour ensuite chez un naturaliste qui passe sa vie à observer les animaux et à les faire découvrir aux visiteurs; puis, chez un couple de tisserands qui produit de la laine organique. Sur la toute petite île d'Iona, Boris loge dans un hôtel bio qui prône le commerce équitable et qui est la meilleure table de la région. Direction enfin l'île minuscule d'Erraid !

Episode 2 : Highlands - jeudi 19 mai à 20h05

En partant d'Edimbourg, Boris se rend dans l'éco-village de la Fondation Findhorn où vit une communauté de 150 personnes qui habitent toutes des maisons écologiques. Dans les Highlands, la civilisation laisse la place à la vie sauvage notamment dans le Cairngorms Park. Autre passage obligé en Ecosse : les vieux châteaux et leurs spectres.... Boris passe sa première nuit dans un château médiéval, le Dochnoch Castle, au nord du pays. Au petit matin, cap sur le lac de Mentheith situé à la frontière des Highlands pour découvrir la technique de la pêche à la mouche qui permet la réintroduction de truites arc-en-ciel et de saumons dans les lacs et les rivières. Dans le restaurant d'une ferme-hôtel de charme, il apprend ensuite à fumer le poisson chez Tom Lewis, un des maîtres de la slow food.

Suivez l'actualité médias avec newstele sur twitter et Facebook 

Crédit Photo : Ushuaïa Nature/TF1