« Envoyé Spécial, la suite » arrive le 9 janvier à 14h sur France 2

Le samedi 9 janvier, France 2 lancera à 14h un nouveau magazine d'information intitulé « Envoyé Spécial, la suite ». Ce nouveau magazine présenté en alternance par Guilaine Chenu et Françoise Joly, proposera aux téléspectateurs un reportage inédit, pour découvrir la suite des enquêtes ou des portraits diffusés dans « Envoyé Spécial » le jeudi soir.

Que sont devenues les personnes dont « Envoyé Spécial » avait raconté le destin hors du commun ? Que s’est-il passé dans leur vie depuis la diffusion du premier reportage ? Comment ont évolué les conflits dont nous avons témoigné, les tabous que nous avons tenté de lever ? Chaque samedi, un invité réagira à ce nouveau reportage d’« Envoyé Spécial, la suite ». Guilaine Chenu recevra comme premier invité : Pierre Arditi, comédien et amateur de cuisine

1er numéro : L’alchimiste passe à table, la suite Il y a six ans, « Envoyé spécial » s’invitait à la table de Ferran Adria consacré meilleur cuisinier de la planète.  Nous découvrions l’inventeur de la cuisine moléculaire, ses mousses à l’azote, ses sphères de petits pois ou encore son spaghetti de parmesan...
Depuis notre visite, sa cuisine d’avant-garde crée la polémique : les détracteurs de Ferran Adria l’accusent d’utiliser trop de chimie, trop d’additifs. Qu’en est-il ?
En six ans, la gastronomie moléculaire s’est répandue dans toutes les cuisines, des grands chefs aux amateurs passionnés de ces étonnantes recettes. Ferran Adria s’est lui assagi, influencé désormais par le zen et le Japon.

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Crédit photo : France 2/DR