"Tous en cuisine, en direct avec Cyril Lignac" : Les recettes du Jeudi 2 Avril sur M6

Retrouvez Tous en cuisine, en direct avec Cyril Lignac en quotidienne du lundi au vendredi à 18h45 sur M6.

En live depuis sa cuisine, le Chef vous proposera de préparer un menu composé de 2 recettes pour 4 personnes simples et faciles à réaliser. Lors de ces émissions, le chef sera accompagné :
- De son commis, Jérôme Anthony, qui depuis sa cuisine à Nancy tentera de suivre à la lettre les bons conseils du chef.
- De plusieurs familles dans différentes régions de France qui, elles aussi en duplex et en direct, essayeront de suivre les instructions du Chef.
- D’invités surprises qui viendront cuisiner avec Cyril Lignac.
 

Jeudi 02 Avril 2020 :
Blinis de pommes de terre, crème acidulée, truite fumée

LES INGRÉDIENTS
• 150 g de pommes de terre épluchées et coupées en dés
• 2 œufs entiers
• 100 g de crème fraîche ou crème crue
• cumin ou muscade
• 1 échalote
• huile d’olive
• 1 botte de ciboulette ou aneth ou basilic
• 1 jus de citron jaune
• 4 tranches de truite fumée ou saumon fumé
• gros sel

Clafoutis aux poires

LES INGRÉDIENTS
• 4 œufs
• 130 g de sucre
• 110 g de farine
• 70 g de beurre
• 200 g de poires épluchées
• 6 g de levure chimique
• 20 cl d’eau
• 80 g de sucre vanillé
• 1 orange