17 Avril 2016
La rédaction de TF1 propose ce dimanche à 13h25 le magazine Grands Reportages. Sommaire
Un an à l'école hôtelière Un reportage de Julie Legeindre
Au château d'Ecully, près de Lyon, ils sont une centaine, chaque année, à intégrer l'une des plus prestigieuses écoles de cuisine française, l'école Paul Bocuse.
Pendant un an, nous avons partagé les aventures de quatre étudiants. Marie, 19 ans, la novice, en première année. Jenny, 24 ans, l'audacieuse : en reconversion ; Samuel, 22 ans, le passionné : c'est sa dernière année d'école. Et Guillemette, 19 ans, l'ambitieuse : elle va tout faire pour obtenir un stage dans un palace au bout du monde.